磐田市の地酒・本格焼酎・リキュール専門酒店です。国道150号線沿い 旧竜洋町で リカーランド ヤマヤ  酒店店長をしています、なっちゃんです。 創業100年 三代目の古いのれんを背負い、自分の舌と知識を信じ、 全国つつうらら、訪ね歩いて早35年。自分の感性でこだわり抜いた酒ブログです。    (偏っているかもしれません^^) よろしくおねがいしますです。   静岡県磐田市白羽132 リカーランド ヤマヤ tel:0538-66-2104  定休日 水曜日   ホームページ http://www.yygenki.com/

トリイソースの完熟ソース&昔ながらのウスターソース

トリイソースの鳥居ソース 完熟ソース&昔ながらのウスターソース

こんにちは。
いつもありがとうございます。
今日は、地元の美味しい厳正食材・
浜松市のご当地ソースをご紹介したいと思います。
創業は何と大正13年。びっくり
昔ながらの製法で伝統の味を提供していますトリイソース。
その中でも、僕が一番のお気に入り
鳥居ソース 完熟ソースのご紹介です。

トリイソースの完熟ソース&昔ながらのウスターソース

  名前の完熟って、完熟したトマトとリンゴを
ふんだんに使ったソースだからです。
食物繊維が豊富に含まれており、揚げ物だけでなく
ソース範囲を超えてサラダのドレッシングにも使えるソースです。
オムライスやカレーの下味にも使えますし
マヨネーズとあえてオーロラソースにしても大変美味しいですよ。
小さなお子さんでも、違和感なくかけて食べれるソースで
こよなく愛されています。
個人的には、にんにく料理とあわせると
花 それはもうパラダイスですよ 花

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続いて大阪 たこ焼き や お好み焼き にも
たこだけに引っ張りだこされています(
大汗)汗
トリイソース・鳥居ソース 昔ながらのウスターソース通信販売1.8L

トリイソースの完熟ソース&昔ながらのウスターソース

鳥居食品昔ながらのウスターソースにより
野菜・果実(リンゴ)と「とろみ」を加えました。
原料のリンゴは長野、トマト・セロリは地元浜松、
にんじんは千葉、たまねぎは北海道、にんにくは青森、
粗糖は鹿児島、塩はメキシコ原塩、
酢は弊社静置法による醸造酢を使った
こだわりにこだわったソースです。


トリイソース・鳥居ソース 昔ながらのウスターソース通信販売1.8L
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この記事へのコメント :

ms
完熟ソース、美味しそうですね。
今度、試してみます。
2011年03月20日 23:46
酒屋のなっちゃん酒屋のなっちゃん
msさん

コメントありがとうございます。
ニンニク料理と合わせると、
とっても良く合い本当に美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2011年03月21日 18:43

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トリイソースの完熟ソース&昔ながらのウスターソース
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