喜久酔　松下米50　純米吟醸（青島酒造）　720ml

こんにちわ(^^♪

いつもありがとうございます。

松下米という酒造好適米があります。

静岡県藤枝市青南町の松下弘明さんが
情熱をこめて造っているお米だ。

地元藤枝の青島酒造さんのみで
使われていると思いきや、
ある県外の蔵元さんで出会ったことがあった。

その蔵元さんは、
一番と言われている兵庫県産の特A山田錦よりも
貴重なお米として扱っていたのを今でも覚えている。

そのお米をふんだんに使た贅沢な逸品。

今年もご紹介ができることうれしく思います。
(先日松下米４０をご紹介させていただきました)


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喜久酔　松下米50　純米吟醸
（青島酒造）　720mlご紹介です。





約8ヶ月間の低温熟成の結果
(松下米40)(松下米50)ともにみを帯び又、
同時に若々しさも残し
絶妙な香りと味の調和が取れています。

静岡型の酒質に収まっている
"おだやかな香り"
"爽やかな旨みと柔らかなで切れのある口当たり"
はさすがです。

しかし喉ごしは軽快です。

40%の純米大吟醸は残り少なくなってきました。

とにかく限定品です。

　ぜひお試しくださいね


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喜久酔　松下米40　純米大吟醸（青島酒造販売）720ml
http://yygenki.com/SHOP/121011S.html
喜久酔　松下米50　純米吟醸（青島酒造）　720ml
http://yygenki.com/SHOP/121012S.html