蓬莱泉 吟 純米大吟醸720ml (関谷醸造)
こんにちは。
いつもありがとうございます。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
超限定品 のご案内です !
蓬莱泉 吟 純米大吟醸720ml (関谷醸造)
吟は、超限定品
言わずと知れた「蓬莱泉」関谷醸造最高位の純米大吟醸酒。
酒造好適米k最高峰というべき
山田錦を35%精米。
つまりお米を65%も削り落とした贅沢な
そして技術の粋を結集したお酒です。
酵母が活動できるぎりぎりの
10度前後の低温で
約35日かけて発酵。
出来上がったお酒を更なるお酒の可能性へと
氷温で3年程熟成
一口含むと柔らかな米の旨味と物言わないお酒が
蔵元の情熱と強さを伝えてきます。
お早めにお求めくださいね。
蓬莱泉 吟 (関谷醸造)720ml
http://www.yygenki.com/app/goodsItemsView/index/GoodsCode/21101S
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酒造好適米k最高峰というべき
山田錦を35%精米。
つまりお米を65%も削り落とした贅沢な
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酵母が活動できるぎりぎりの
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蓬莱泉 吟 (関谷醸造)720ml
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