磐田市の地酒・本格焼酎・リキュール専門酒店です。国道150号線沿い 旧竜洋町で リカーランド ヤマヤ  酒店店長をしています、なっちゃんです。 創業100年 三代目の古いのれんを背負い、自分の舌と知識を信じ、 全国つつうらら、訪ね歩いて早35年。自分の感性でこだわり抜いた酒ブログです。    (偏っているかもしれません^^) よろしくおねがいしますです。   静岡県磐田市白羽132 リカーランド ヤマヤ tel:0538-66-2104  定休日 水曜日   ホームページ http://www.yygenki.com/

台風17号&燃島 芋焼酎(萬世酒造)どんぶり仕込み1.8L

台風17号&燃島 芋焼酎(萬世酒造)どんぶり仕込み1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。

強烈な台風15号は、

お隣の愛知県東部に上陸。

静岡県西部もかなりの豪風雨でした。

当店も通常より早く18時に閉店。

19時30分頃から22時頃まで停電。 わーん

台風慣れしたのか、

早めに雨戸を閉め

食事して、

明日の朝の分のご飯も炊き

お風呂にも入り

慌てることもなく過ごしました。
 ちょき


今日は配達途中、

雨戸を閉めているお宅が多く見受けられましたよ。

電車も止り、

所によっては車も倒れたり

被害が出たようですが、

当店は今年の台風5号でやられた間仕切り板が

また無残になっていました。

竜巻注意報もあったりして、

トラックなどもひっくり返ってしまったようです。

台風17号&燃島 芋焼酎(萬世酒造)どんぶり仕込み1.8L


ここ二年台風の猛威に驚かされ、

被害が出ています。

振り返ればその前は、







20年以上前に天竜川が氾濫する

と言った事がありましたが、

それ以来、

台風と言ってもここまで凄いことは

なかったです。

地球規模での変化があったんでしょうかね。

これから台風シーズン。

今後も気を緩めず、

行きたいと思います。




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



鹿児島より業界で初めて清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用した
燃島(萬世酒造)芋焼酎 
どんぶり仕込み
のご紹介です。

台風17号&燃島 芋焼酎(萬世酒造)どんぶり仕込み1.8L  

「どんぶり仕込み」は明治時代末期までの製法で、

麹と主原料(芋・米)と水を同時に加えて仕込む一段仕込み。

その後二段仕込み法(安全性と酒質の安定)が

確立されました。


通常の芋焼酎と比べると酸味が強く(3~4倍) icon08

黒麹にいたっては、さらに強く

味の濃い料理とあわせてもとっても会いますよ。 

この時期、
icon22 焼肉なんかとあわせていかがですか? icon22
 

燃島 (萬世酒造)芋焼酎 どんぶり仕込み 1.8L
http://www.yygenki.com/SHOP/Q8101T.html
ハーフサイズ
燃島 (萬世酒造)芋焼酎 どんぶり仕込み 900ml
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黒麹仕込みもありますよ↓
燃島 黒麹芋焼酎(萬世酒造)どんぶり仕込み 1.8L
http://www.yygenki.com/SHOP/Q8102T.html





















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