車坂 純米大吟醸 瓶囲い一つ火 720ml(吉村秀雄商店)

酒屋のなっちゃん

2025年03月25日 14:14

車坂 純米大吟醸 瓶囲い一つ火 720ml(吉村秀雄商店)


こんにちわ

いつもありがとうございます。



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車坂 純米大吟醸
瓶囲い一つ火 720ml(吉村秀雄商店)



車坂 純米大吟醸生原酒(吉村秀雄商店)は、
仕込みは小仕込みで行い、
播州産山田錦を自社精米50%精米。

酵母は「明利酵母」を使用



長期低温発酵によって深みのある
そして柔らかい旨味のあるやや辛口
仕上げています。

含んだときのほのかな
メロンマスカット系の吟醸香もあり
しっかりとした味わいです。

 ぜひお試しくださいね 


車坂 純米大吟醸 瓶囲い一つ火 720ml(吉村秀雄商店)
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