ポン酒と焼酎 極上ワインfrom 磐田市竜洋掛塚 粋な町　　

渡り鳥＆喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L

こんにちは。
いつもありがとうございます。

　愛媛新聞に、こんな記事が

　渡り鳥　県内「敬遠」？



ツグミやマヒワ… 飛来目撃少なく
　越冬のためシベリアなどの繁殖地から日本に渡ってくる
ツグミなどの冬鳥が今年はめっきり見られず、
県内のバードウオッチャーを不思議がらせている。
一年を通じて国内にすむ留鳥も、
ヒヨドリなど種類によって少ない現象も報告されている。

今年は冬鳥をほとんど見掛けず、
バードウオッチャー仲間でも話題に。


渡り鳥の生態については、
はっきりした事がわからないようで、
日本だけの問題ではないとも聞きます。

野性の中でしかわからないこと。
何か起こっているのか?


仕事の都合もあり
天竜川河口へ行って来ました。

いつもいっぱい羽を休めている鳥達。
今年もいました。





しかしながらいつもはいろんな鳥達がいるのですが、

今年は種類は、少なめ。



鳥についてほとんど知らない店長なので、
あまり書く事ができませんので、ここまで。

何事もなければいいのですが。



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



今日のような寒い日に
喜久酔 特別純米酒　は、
いかがですか?

喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L　ご紹介です。




熱燗でもぬる燗でも　
きゅっと一杯やりたいそんなお酒です。

一口含むと、お米の旨みを感じ、
舌の上をころがります。
透明感のある味わいと、
すっきりした壮快なのど越しは、
お酒好きならきっと共感できる
幸せを感じる瞬間です。
ぜひお試しくださいね。

喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L
http://yygenki.com/SHOP/SK12107L.html

低温熟成酒＆万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)1.8L

こんにちは。
いつもありがとうございます。

早いものでもうじき1月も終わりですね。

お客様とお話をしていて

『いつも何飲んでいるの?』

と聞かれる事があります。

ビールも飲みますし、
焼酎や日本酒・ワインにウイスキー。
色々試します。
ただ、この時期は日本酒が多いようにも。

それも日本酒の古酒。



冷蔵庫内で熟成させてあった日本酒の状態をみること。
こればかりは瓶を眺めているだけでは出来ません(笑)
どんなに管理が良くても、
蔵元さんによっては、
全て5年～6年経っても落ち着いて(まろやかになり)
美味しくなる強いお酒もあれば、
このお酒は一～二年が限界と言うお酒もあります。

それは試飲経験しか出来えないこと。

貴重な経験になりますし、
お客様へ説明するに当たって大切な事。

今開けて飲んでいるのが、
佐賀県の万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)



平成17年度6月に蔵出ししたお酒です。
つまり約7年前のお酒。

実は
江戸の頃には、
新酒よりも珍重されていたことが
記録に残されているんです。

色合いは少しばかり黄金色になっていますが、
艶があり透明。

香りは、落ち着いたマロンクリームや少しばかりバニラの香りも
味わいは、どっしりとした旨みのある味わいと共に
古酒独特の深い味わい。
まだまだ寝かせても大丈夫な骨太い感じがします。

鰻やこの時期なら鍋とあわせたら最高なんだろうな。

新酒は今年6月に発売ですが
古酒の奥深さに一度はまってみませんか？





万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)1.8Lです。



九州では、鑑評会では数々の金賞など受賞。　
けしておごることなく、新しいことに挑戦しています。
特別仕込みの特注品を低温で寝かせています。
　
そして+6の辛口仕立てのキレの良さがきわだっています。
　小松さんの入魂の逸品です。　


万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)1.8L販売
http://www.yygenki.com/SHOP/22103T2.html

万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)1.8L

こんにちは。
いつもありがとうございます。

早いものでもうじき1月も終わりですね。
お客様とお話をしていて

『いつも何飲んでいるの?』

と聞かれる事があります。

ビールも飲みますし、
焼酎や日本酒・ワインにウイスキー。
色々試します。
ただ、この時期は日本酒が多いようにも。

それも日本酒の古酒。

冷蔵庫内で熟成させてあった日本酒の状態をみること。
こればかりは瓶を眺めているだけでは出来ません(笑)
どんなに管理が良くても、
蔵元さんによっては、
全て5年～6年経っても落ち着いて(まろやかになり)
美味しくなる強いお酒もあれば、
このお酒は一～二年が限界と言うお酒もあります。

それは試飲経験しか出来えないこと。

貴重な経験になりますし、
お客様へ説明するに当たって大切な事。

今開けて飲んでいるのが、
佐賀県の万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)

17BYとは、16年～17年度内に造ったお酒です。
つまり七年前のお酒。

色合いは少しばかり黄金色になっていますが、
艶があり透明。

香りは、落ち着いたマロン、クリーム、チョコレートのような香り。
味わいは、どっしりとした旨みのある味わいと共に

鰻やこの時期なら鍋とあわせたら最高なんだろうな。








万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)1.8Lです。


九州では、鑑評会では数々の金賞など受賞。　
けしておごることなく、新しいことに挑戦しています。
特別仕込みの特注品”にごり”の部分を少しだけ残して
瓶詰めしていただいた特注品。
新酒ならではの味わいをより引き出す酒が予想以上に当たったという印象。　
舌を刺激するようなシュワシュワ感を持ちながら、
やわらかな”にごり”の部分がさわやかに甘く絡みつく。
そして+6の辛口仕立てのキレの良さがきわだっています。
小松さんの入魂の逸品です。

万齢　特別純米中汲みおりがらみ生　17BY (小松酒造)1.8L販売
http://www.yygenki.com/SHOP/22103T2.html

掛塚橋（かけつかばし）＆越乃景虎梅酒かすみ酒1.8L

こんにちは。
いつもお世話になります。

当店の前に国道150号線が走っています。



西に行くと天竜川に掛っている掛塚橋があります。
浜松市との架け橋。
その掛塚橋について少しばかり調べてみました。



掛塚橋（かけつかばし）は、1955年に開通。
開通して57年です。

静岡県磐田市掛塚から浜松市南区河輪までを結ぶ天竜川の橋。
橋の3分の1が浜松市で3分の2が磐田市。
橋の途中で別れているんですね。
確かに橋の途中に分岐点なるものがあります。
河口から2番目である。


国道一号線に掛かる旧道の橋は
少しずつ年月をかけて塗装しています。
南に遠州大橋が出来、
そして国道一号線も新しくなったりして
交通量は以前に比べて少なくなりました。

歩道の塗装を始めたようですが、
全体はもうしばらく塗装されていない掛塚橋。

大型の車がすれ違いも少し恐いぐらいの幅、
渋滞しているとかなり揺れ、
地震などの耐久性や津波などからの面も含め
予算次第でしょうが、
見直す時期のようにも思ったりする今日この頃です。








今日は人気の景虎の梅酒でも
さらに　レアな梅酒　のご紹介です。
越乃景虎梅酒かすみ酒1.8L販売



越乃景虎梅酒かすみ酒は、
越乃景虎の定番酒であります｢龍｣を使用し
仕込まれた人気の梅酒と、
越乃景虎にごり生酒をブレンド。
そのため瓶の底から4分の1程度にごっています



梅のスッキリとした酸味とにごり生酒の米麹の旨みが優しく調和し、
甘味が引き立って実に和テイストです。
冷やしたストレート、
またはロックがオススメ。

梅のピューレが入ったにごり梅酒とはまた違う
にごり梅酒。

　この味わいの虜になりますよ　


越乃景虎梅酒かすみ酒1.8L静岡より販売
http://www.yygenki.com/SHOP/NM33011T.html

第二東名開通＆越乃景虎名水仕込み生酒　(諸橋酒造)1.8L

こんにちは。
いつもありがとうございます。

第二東名が2012年4月14日に
御殿場JCT～三ヶ日JCT間の約162㎞が開通します。



一度に162㎞もの高速道路が開通することは、
日本の高速道路開通史上最長となります。
今回の開通後、2014年度には浜松いなさJCT～豊田東JCTの約53㎞が開通し、
最終的には、2020年度の伊勢原北IC～御殿場JCT間の開通で、
海老名南JCT～豊田東JCT間の全長254㎞の高速道路になる予定です。

日本の大動脈とも言える東京から名古屋間。

経済や震災時などに良い景況を与えてくれる事
祈っています。








一年に一回販売の限定品。
本日入荷いたしました。
越乃景虎名水仕込み生酒　(諸橋酒造)1.8Lご紹介です。




名水仕込み生酒　越乃景虎(諸橋酒造)は、年1回、
名水仕込特別本醸造を厳寒期の時期だけ生酒として、
数量限定で出荷される生酒です。
全国名水百選に選ばれた、
栃尾市「杜々の森（とどのもり）湧水」を仕込み水に使って
丁寧に仕込まれた特別本醸造です。



厳寒期の時期だけ生酒として出荷されます。
優しい口当たりと、スーと引き込まれるようなすっきりとした喉越しで、
飲み飽きしない味わいが特長です。

すっーと
口の中に溶け込むような
綺麗なお酒ですよ。

　ぜひお試しくださいね　

越乃景虎名水仕込み生酒　(諸橋酒造)1.8L販売
http://yygenki.com/SHOP/NM12011T.html