志太泉Shida Cidre シダシードル(志太泉酒造)志太シードル

酒屋のなっちゃん

2024年05月04日 14:14

志太泉Shida Cidre シダシードル(志太泉酒造)志太シードル

こんにちは。

いつもお世話になっております。


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これからの時期にシュワシュワの日本酒
美味しいですよ
志太泉Shida Cidre シダシードル
(志太泉酒造)志太シードル


Cidre(シードル)とは、林檎酒を表す言葉ですが、
シードルの爽やかな泡の感覚を再現することが、
志太泉の発泡性純米酒造りの目標のひとつであったため
瓶の底にあるかすかな米の滓で再現しました。

本来は甘口の純米酒ですが、
強い発泡性のため意外にも辛口に感じます。

チーズやピザともよく合うので、
新しい日本酒の魅力がみつかります。

苦味、甘み、酸味の複雑な味わいに、
米の旨みも楽しめる大人のシードルでもあります。

 ぜひお試しくださいね 


志太泉Shida Cidre シダシードル(志太泉酒造)
https://www.yygenki.com/item/ShidaizumiShidaCidre/


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