ラン＆志太泉 ひやおろし純米原酒1.8L 志太泉酒造
こんにちわ
いつもありがとうございます。
先日の定休日水曜日に
体力維持のためのランに行ってきました。
8.6km 51分27秒で完走
雨上がりで照り返しが強く
そして滑りやすくもあり手足を動かすことだけに集中。
湿気が高く足があがらず終始苦しみ
滝汗でした。
しかしながら汗をかき走り終わった後の爽快感は
本当にいいものです。
いつものことですが、
走れることに感謝です^^
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お待たせいたしました
志太泉 ひやおろし純米原酒1.8L 志太泉酒造
「ひやおろし純米原酒」は春に発売した「志太泉 純米生原酒」の
火入れバージョンとなります。
兵庫県産山田錦を100％使用し、
精米歩合60％まで精米した純米酒。
今年は米が昨年のように硬すぎる事もなく、
春の「純米生原酒」もきれいな旨みがありましたが、
夏を越えて、さらに
やわらかな酒になってきました。
山田錦らしい洗練された味わいがあり、
静岡県酵母（NEW-5）を使っていますので
香りは落ち着いた吟醸香が鼻をくすぐります。
佐瀬式のふねで丁寧にしぼっており、
手間暇がかかっています。
秋の夜長には、
もってこいの一本です。
ぜひお試しくださいね
志太泉 ひやおろし純米原酒1.8L 志太泉酒造
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